Kort

Farsdagskort og kort til svigermors bursdag :)

Julehilsener

Min kjære svigerinne sa jeg måtte oppdatere bloggen oftere. Problemet med det er at nå før jul er jo alt så hemmelig! :) Men her er 3 sjokolade esker jeg har laget ferdig som vi skal gi i julegaver til noen i slekten i år, og ingen av de vet av bloggen min :)

Julehus :)

Julehuset jeg har laget til min kjære sambo <3 onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0ohTT9eSJi-W9KVLgR2I98fGXN31lIWV6d0APNJLSqaG1Zjb06NWHJTxq9Ygl_vgSMXUxm0qTs-LHPNwsuuM2sujhziq2NptLoxr75Wi9Lgzb2iCQYVT2FBKSxGYYzxGgVgmT3JcU5E7Q/s1600-h/helge_julehus_.jpg">

Hekledilla :)

Jeg har i den siste tiden lagt unna scrappingen for å hekle litt :) Har ikke kunnet dette tidligere men etter en liten lærestund med youtube så satte det i fingrene :) Resultatet er her :)

Hjertesjokolade eske

Har laget en til sjokolade eske :) Synes dette verset var så fint :) Kjøpt hos Kreativ Hobby :)

Blåååbær!

Forrige uke var jeg og svigermor på blåbærtur. Kom hjem med en full 2 litersbøtte, og i helgen ble det kjempe godt syltetøy, og en helt nydelig blåbærpai! Sambo kom med kommentar om at det var den beste desserten han hadde spist, og der er jeg enig, så legger ved oppskriften :) Nam! :) Ellers gikk helgen med til å passe våre herlige nevøer og sofakos :) Det er så koselig nå som det er mørkt ute og vi igjen kan sitte inne å kose oss med massevis av brennende lys, god kake og en herlig sambo :)

Blåbærpai

250 g smør
150 g sukker
300 g hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker

Fyll:
1 pk vaniljesaus
ca 250 g blåbær
3 ss sukker
2 ss maizenamel

Mykt smør og sukker røres hvitt. Det tørre blandes, og røres i. Deigen skal være løs, er den for fast blir kaken tørr. Trykk paideigen ut i en smurt paiform slik at bunnen og kantene dekkes. Spar litt av deigen til å ha på toppen av bærene.

Lag vaniljekrem etter anvisning på vaniljesaus-pakken, avkjøl litt og spre den utover paideigen. Rør sukker og blåbær sammen, eller bruk blåbærsyltetøy. Rør inn maizenamel for at fyllet ikke skal bli for flytende. Gi dette et oppkok og fordel det utover vaniljesausen. Fordel resten av deigen i klatter oppå bærene eller smuldre deigen jevnt utover. Stekes ved 200°C i 20-30 minutter til gylden. Serveres lunken med is. Det går utmerket å varme kalde pairester i mikrobølgeovn. Kaken er også god helt kald uten is.

Variasjoner: I steden for blåbær kan jordbær, bringebær, rips eller ulike blandinger av bær brukes, friske eller frosne, eller ferdiglaget syltetøy.

Sjokoboller

Her har jeg helt og holdent stjålet en ide fra Spruddle, sjekk bloggen å se på alt det fine hun har laget :) Sambo har i morgen teorieksamen til lastebil, så tenkte å legge denne boksen med sjokoboller i sekken hans i kveld slik at han har noe godt til kaffen i morgen :) <3 <3 <3

Ny kaffeboks

Laget enda en :) Synes disse var litt gøy å lage, putter i en pose kaffe og en god sjokolade og jeg er klar for å dra på kaffebesøk :)

Lekre skilt

Disse lekre skiltene har Jeanette laget til meg! Synes de ble så utrolig fine! Navneskiltet skal henge ute, men har ikke kommet så langt enda :) Jeanette-jess1.blogspot.com er adressen og anbefaler alle å ta turen for en titt :)

Alan Jacksson i Bergen

Den 15.08.09 dro jeg og sambo til Bergen til en venninne for å få oppleve Alan Jacksson. Opplevelsen var stor !! Champagne ble åpnet, regnet pøset ned og vi storkoser vi oss foran scenen med masse god musik :)